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Sanduiche de Courgette e Requeijão








O calor faz-me querer refeições mais leves, sobretudo ao jantar. Por vezes uma sanduiche e um sumo natural após um dia de praia torna-se a cereja no topo do bolo. Sem a calor do fogão e a procupação em ir ás compras. Apenas aproveitando aquilo que o frigorifico e a minha dispensa me oferecer!

Fica aqui a receita de uma sanduiche leve e fácil de fazer, para um jantar, um pic-nic ou ate uma caminhada!




Ingredientes:

  • Uma baguete pequena de cereais
  • Uma courgette pequena das novas
  • Queijo de barrar light
  • Requeijão
  • 2 folhas de Manjericão

Preparação:

Abra a baguete e barre com queijo light. Fatie a courgette às rodelas e coloque sobre o queijo. Adicione o requeijão e as folhas de manjericão lavadas. E está pronta!

Bom apetite!



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Então aqui vai:

Ingredientes:

1 chávena de manteiga de amendoim (eu usei a crunchy da my protein)1/2 chávena de proteína de manteiga de amendoim ( usei da my proteín)1 ovo1 colher sopa de essência de baunilha3 colheres de sopa de xarope de agave (pode usar Mel)
Preparação:
Pré aqueça o forno a 170 graus. Misture todos os ingredientes numa taça. Coloque pequenas porções de massa num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Espalme ligeiramente com um garfo e leve a cozer por 12 minutos ou até estarem douradas!

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